东北人看了表示没食欲的几道南方菜,其实这样做味道鲜美更健康,赶快来学习一下具体的制作方法吧。
一,排骨山药滋补汤
制作方法:1.排骨凉水下锅煮出血沫捞出,山药去皮切成小段备用
2.锅中烧油下入排骨,加入葱姜,盐,十三香,鸡精,小火炖四十分钟
3.锅中放入海带丝,红枣,枸杞,山药,再炖十分钟撒上葱花即可出锅
二,西葫芦炒海米
制作方法:1.西葫芦洗净对半切开,去掉瓜瓤切成小块备用
2.锅中烧油放入葱姜小米椒爆香,放入西葫芦加盐,鸡精,耗油,海米,一点清水焖两分钟,大火翻炒均匀即可出锅装盘
三,清炒杏鲍菇
制作方法:1.杏鲍菇洗净切成小片,下锅烫软捞出攥干水分备用
2.锅中烧油放入肉片炒至变色,放入杏鲍菇青红椒,加盐,鸡精,十三香,酱油,白糖,翻炒均匀倒入清水炖两分钟,大火收汁即可出锅装盘
每天分享家常菜的制作方法,喜欢的朋友点个赞吧
沒有留言:
張貼留言